玉米加工設(shè)備：糧食變質(zhì)有什么預(yù)兆？糧食的存在是加工的技術(shù)，面粉機(jī)行業(yè)與小麥息息相關(guān)的，身處玉米設(shè)備的制造業(yè)，我們也會(huì)關(guān)注到小麥的一些信息和知識(shí)，比如玉米的存儲(chǔ)的問題。玉米存儲(chǔ)對(duì)環(huán)境的要求是比較高的，特別是存儲(chǔ)的量非常大的時(shí)候。

如果遇見不合格的存儲(chǔ)環(huán)境，就有可能出現(xiàn)霉變、生蟲、發(fā)芽的現(xiàn)象，糧食變質(zhì)了，玉米加工設(shè)備加工的價(jià)值就降低了。在糧食變質(zhì)的初期會(huì)有很多征兆，這是微生物活動(dòng)開始加劇的表現(xiàn)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視起來！下面介紹一些變質(zhì)的情況：

糧溫失常：糧溫失常可能有發(fā)熱趨勢(shì)或已經(jīng)發(fā)熱。
糧粒變軟：糧粒軟化，硬度下降，以小麥、大豆比較明顯，體積也明顯膨脹。
輕微異味：如稻谷的糠臭，玉米和高粱的甜氣和酒味，一般糧食的輕微霉味，悶熱氣。
糧食發(fā)潮：糧粒表面潮潤，有出汗、反潮顯現(xiàn)，散落性降低，用手搓糧或插入糧堆有澀滯感覺。

稻米起筋、脫糠：米粒溝紋處出現(xiàn)白線稱為起筋，皮層脫落叫脫糠，未碾凈的皮層浮起，則叫起毛。

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