我國(guó)成套油脂加工設(shè)備制造業(yè)是新中國(guó)成立以后才逐步發(fā)展起來的發(fā)展過程中歷經(jīng)十年動(dòng)亂,長(zhǎng)期計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的束縛,直至目前,與國(guó)內(nèi)其他行業(yè)相比屬于落后行業(yè)。與國(guó)外同類行業(yè)相比也有 定差距。許多企品幾十年 貫制,缺乏國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　1. 我國(guó)成套油脂加工設(shè)備制造業(yè)基本處于低度競(jìng)爭(zhēng)和過渡競(jìng)爭(zhēng)并存

　　我國(guó)低水平產(chǎn)品生產(chǎn)能力過剩,高水平產(chǎn)品生產(chǎn)能力不足;產(chǎn)品非市場(chǎng)壟斷和規(guī)模經(jīng)濟(jì)不夠并存。大多數(shù)成套油脂加工設(shè)備制造廠局限于預(yù)榨、小處理量浸出、間歇式精煉設(shè)備進(jìn)行有限的低度競(jìng)爭(zhēng); 而對(duì)于油脂化工產(chǎn)品,深加工綜合利用設(shè)備、高品質(zhì)油品等高新技術(shù)設(shè)備,只是近幾年才初具雛形。70年代,全國(guó)成套油脂加工設(shè)備定點(diǎn)制造廠家僅幾十家,產(chǎn)品形成市場(chǎng)壟斷,制造廠家日子比較好過。目前, 個(gè)省就有幾家、幾十家,甚至 個(gè)縣就有幾家。同 產(chǎn)品生產(chǎn)的廠家全國(guó)就有幾十家,誰(shuí)家的產(chǎn)品都難以形成市場(chǎng)壟斷。大多數(shù)成套油脂加工設(shè)備制造廠家規(guī)模偏小,經(jīng)濟(jì)實(shí)力脆弱。目前,我國(guó)擁有油脂生產(chǎn)車間7 000個(gè),生產(chǎn)能力過剩。各地油廠普遍開工不足,經(jīng)濟(jì)效益滑坡,設(shè)備 新資金緊張,導(dǎo)致各油脂制造廠家產(chǎn)品銷售困難。近年來, 些國(guó)營(yíng)大、中型企業(yè)也涉足油脂設(shè)　備制造業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng),使得本已激烈的產(chǎn)品銷售形勢(shì)變得 為嚴(yán)峻。各油脂設(shè)備制造廠家為了維持其市場(chǎng)份額竟相殺價(jià), 些企業(yè)則采用不正當(dāng)?shù)姆绞絽⑴c競(jìng)爭(zhēng)。

　　2.專業(yè)化水平低

　　我國(guó)成套油脂加工設(shè)備制造業(yè)小而全,分散或作坊式企業(yè)普遍存在,有訂單就投入生產(chǎn),批量小,工藝技術(shù)管理跟不上,質(zhì)量不穩(wěn)定。近幾年來,油脂設(shè)備市場(chǎng)疲軟,利潤(rùn)低,企業(yè)效益欠佳,由此引發(fā)企業(yè)職工情緒不穩(wěn)定,專業(yè)技術(shù)人員、技術(shù)工人外流,企業(yè)技術(shù)力量薄弱,整體素質(zhì)下降, 加劇產(chǎn)品質(zhì)量水平下降,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　3.缺乏“巨人”企業(yè)

　　我國(guó)成套油脂加工設(shè)備制造企業(yè)多屬中、小型企業(yè),規(guī)模小是突出的問題。國(guó)內(nèi)知名的 些企業(yè)也僅相當(dāng)韓　國(guó)家庭企業(yè)規(guī)模,實(shí)力脆弱,加之產(chǎn)品無(wú)**效益、國(guó)際上知名度低,難以在短期內(nèi)邁入國(guó)際市場(chǎng)參與

　　4.油脂設(shè)備制造企業(yè)面臨內(nèi)部機(jī)制轉(zhuǎn)換的考驗(yàn)

　　成套油脂加工設(shè)備制造企業(yè)并沒有擺脫長(zhǎng)期的計(jì)劃體制的影響,管理體制、經(jīng)營(yíng)機(jī)制和思想觀念不適應(yīng)發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、勞動(dòng)人事、收入分配、技術(shù)進(jìn)步等沒有形成有效機(jī)制,缺乏活力,整體素質(zhì)不高,致使 批企業(yè)陷入困境。企業(yè)內(nèi)部機(jī)制轉(zhuǎn)換將是 項(xiàng)艱巨、長(zhǎng)期的工作。油脂設(shè)備制造企業(yè)正面臨著這 挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。

　　5.企業(yè)信息渠道尚未拓寬

　　 些企業(yè)信息來源少,對(duì)國(guó)外成套油脂加工設(shè)備產(chǎn)品發(fā)展到何種水平及國(guó)際油脂設(shè)備市場(chǎng)需求不能確切地掌握,因此無(wú)法確定研制開發(fā)產(chǎn)品的先進(jìn)性,怠誤了新產(chǎn)品的開發(fā)進(jìn)程,使產(chǎn)品短期內(nèi)無(wú)法打入國(guó)際市場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)。